针对目前县域内大部分养牛农户在市场牛价断崖式下跌阶段存在与市场对赌的错误思维，县域内养牛农户饲养周期过长的普遍问题，6月20-22日在大北农上市公司支持下，协会、联合社组织县域内五个片区有一定影响力的养牛农户代表共计20人前往成都地区进行实地考察培训学习转变观念，现将活动情况简报如下：
6月20日一早联合社组织各片区考察学习人员分别出发前往成都地区，下午3点到达邛崃集中地，大家不辞路途辛苦在大北农专家何老师带领下庚急前往五家养牛场现场学习，何老师在养牛场现场服务过程中边服务边给大家进行牛只购进品种、应激、牛场经营管理的现场观摩辅导培训学习直至晚上九点才到达住宿地休息。
6月21日早上在何老师的安排和带领下，我们一行前往雅安、新津、什邡几个养殖场现场考察辅导培训学习
21日下午4点左右，大家回到酒店协会组织大家对两天现场考察学习活动进行研讨讨论，大家纷纷畅谈这两天的实地考察学习和改变，收获颇丰。
陈永久，我们看场后，集中共同饲养很好，从饲喂我们的观念是不正确的，现在这个行情我们必须从多方面进行改变，把我们的问题调整好，圈舍问题大家可以逐步进行改变，我们出来走走很好，先水后料，没有走出来我们的方法是错误的需要改；姜民：看到他们的采购牛渠道、饲养方法不一样，草料、酒糟的采购渠道很好，联合社也应该组织优化采购渠道；
李平光：组织起来购进的难度在组织上，这个工作难度很大。建议联合社组织起来进行购进分销。高小华：饲养管理上不一样，牛都吃的很胀，品种也不是很好，但成本低，饲养周期是我们当地的一半时间，养殖户计划好出栏时间和成本核算，无论市场价格怎么样？李林：第一次来学习，我们的饲养操作有问题，观点是错误的，喂水的问题我今天就在改但是牛不喝水，吕邵菊：上一次刘会净出来学习后，我们看到牛场改变很大；这次我又来看到学习的很深刻，我们需要改变饲养经营观念和方式。周海军：应该多出来学习，但我们回去需要逐步改变，不能立马就全部改变。林龙：因地制宜我们的条件差一些，但是可以学习他们这边的科学的饲养方式，如何在小牛开始就进行足额饲喂缩短饲养周期。黄任斌：这里的饲养方式、经营方式都不一样，需要改变。我们看到这边的牛在再饲喂的时候的牛都是很饱的，为什么？健胃很好。牛买的时候就要算饲喂和出栏时间，而不是看市场。
大家共同研讨总结：本次学习颠覆性的改变点：（1）小牛饲喂加精料健胃快速成长，大牛降精料降成本，同时缩短饲养周期；（2）每天先喂水后喂料，保持牛随时采食；（3）购买牛时进行饲养周期规划，进行成本核算规划，改变对赌市场的饲养经营观点；（4）选择品种不是越好的品种越好，而是价格、饲喂周期+成本计算确定购牛的品种。
21日晚上半夜2点何老师忙完牛场服务来到我们住宿的酒店休息。22日上午在驻地酒店何老师根据仪陇当地饲养过程中存在的问题，结合自己养牛场的饲养经营管理方式和常年服务养殖场的经验，对大家进行牛的购进方式、日饲养管理、专业技术、经营管理理念以及服务情况给大家进行专业讲解培训辅导。
何老师，3月份来的时候我场的牛才400多斤，现在基本上都是800斤以上了，大家看到的什么原因牛的生长速度这边快？何老师介绍自己的专业情况，他是学习内科的，早年我自己在射洪养牛，四川最大的牛场，我搞了三年。昨天大家看到的这些养牛场买牛倒挂，按照现在的牛价，这边养牛的人是没有亏的，现在他们都在抓牛，是因为可以赚钱。大家不要走中转场去抓牛，调理应激不过硬，处理不好的你再饲养问题很大，很不好改变。大家最好自己出去抓牛也是很有意思，小牛阶段最赚钱，一个月小牛涨6-100斤是很轻松的，每天投入也是很少的，头几个月，调理应激的关键是牛可也很好的增重，而不是可以不出问题，调理不好牛不涨才是根本性的问题。我们这边调理应激方案调理后，7-8天调理后月可以增重，当月就开始生长。买牛选择牛的时候早上4点去看牛的鼻子，看看是否有龙鼻子。牛不咳嗽，牛打针以后开始咳嗽了，这就是好一些了。没有神药，选择不出来是否有问题的牛，用什么方案解决问题，泰洛克+消炎药。发烧用地塞米松。地塞米松长期大剂量用时间很长是有问题，但是短时间没有问题。喂牛就必须养胃，小牛饲喂必须要养胃。用20公斤牛喂保。买添加剂是锦上添花，一定是不解决问题的，是营养过剩的转化剂，所以用添加剂不能听厂家说。牛饲料选择评估自己试两头就知道，六月牛龄，3月留喂发育就好但还是很小，小牛体重1.2%来饲喂精料，到5个月降低到1.1，到8-900斤下降到0.9左右，我们这边每一个月都会去称牛。牛喂得好不好不一定是饲料的问题。下一波被跳汰的是这一波再亏损的就一定会出局；牛不适合大规模养殖，一家就是100头到200头由家庭饲养，牛适合家庭农场养殖。养牛在成都坝子不亏的是1-200头的家庭，其余都是亏损的。牛如果能12个月出栏和时间长，速度越快越好，现在基本上是9-10个月，10-12个月出栏，我们都喂小种子牛，不畏大品种牛。（记录不全）
廖冲远：去的养牛农户都开阔了思路，大家都觉得豁然开朗，我们现在的做法存在问题，回来就跟陈明辉电话40多分钟，对自己卖牛4头2.0600元。自己对这个行为觉得不对。自己觉得这次活动对大家包括我们在内都需要转变养牛的经营管理方式，他们从买开始就进行销售计划，成都方面不饲喂精品牛，而是饲养有价值的牛。
曹代勇：成都养牛对我们的启发，养牛针对自己的能力选择性饲养；二是饲养成本核算从买牛就开始全饲养过程的核算布局；三是这次参加的农户都认为应该多出来学习，大家都深有感触。联合社组织大家走出去，而且选择性的组织不同群体走出去，效果很好。
晏军民：我通过学习，我自己也很有提升，一是适度规模与适时出栏；二是养殖户在购进就需要核算成本进行牛场布局指导；三是当时牛源是比较好的；三是饲养过程中先水后料（水喝了后加料，加料后由牛自己慢慢吃）；四是TMR拌料机需要搅拌到30分钟以上；
本次考察学习活动大家收获颇多并与大北农和何老师商议聘请近期来仪陇为县域养牛农户作培训，帮助养牛农户渡难关，得到同意。
非常感谢大北农，感谢何老师，感谢永青基金会支持
仪陇县乡村发展协会
仪陇群联农民养牛合作社联合社
2024年6月25日整理
